重生之酾酒有衍_17
??桌上四道荤菜，除了鱼之外，还有猪肉、鹿肉、鸡肉。鱼是红烧的，鹿肉做了汤，鸡肉去骨切成小块用肉酱烧烤。猪肉就最麻烦，做的是炮豚，做法似乎有些复杂，夏越听式燕说了一遍还是有些云里雾里，只知道是把去了内脏的乳猪塞上枣子，先烤再炸，之后切片上锅炖个两三天，吃的时候再用醋和梅子酱调味。 ??夏越似乎听说过鹿肉不宜与鱼虾同吃的说法，只是看其他人都没有疑问的样子，就拉了式燕悄悄的问，式燕说没有这种忌讳，夏越便也安了心，想起上一世似乎是听说癌病患者不宜同食，非癌病患者应该就没问题了吧。 ??式燕指挥着家仆布菜，夏越就在一旁站着，等祖父祖爹爹、云老爷云爹爹都来到正堂落座之后，他才拉着式燕一同坐下。 ??年夜饭并没有太多规矩，云老爷是当家，动筷得在他发令之后。 ??在家人都入席后，云老爷端着酒杯，笑容非常放松。 ??“一年过去了，年初云家酒藏发生过问题，幸好顺利解决，没遗留下什么影响。新酒的评价很好，喜久醉和其他产业都很顺遂。但什么都比不过的是，夏越醒了，时隔三年，我们云家终于又是一家人坐在一起吃年夜饭，过年了。” ??夏越有些在意云老爷所说的年初酒藏发生的问题，但他也知道不是询问的时候，他看了看家人微红的眼，想到此前三年云家在除夕夜晚或许都是愁云惨淡，心里也不免有些发酸，连忙低头回话。 ??“是夏越让大家操心了，请父亲、爹爹、祖父祖爹爹都放心，沈大夫说了，我的身体恢复得很好，不会再有什么问题了。” ??云爹爹听了不停地点头，看得出在忍着不让眼泪落下来，祖父也一把搂过老伴的肩，轻轻拍着安慰。 ??这边云老爷接着说：“夏越醒了是喜事，成了亲更是喜事。我很高兴是式燕这么好的夫郎进了我们云家的门。” ??云老爷微笑地看着式燕：“式燕，你把夏越照顾得很好，持家方面也学得很认真，父亲在这里要谢谢你，谢谢你愿意许进我们云家。” ??式燕连忙摇头，即使脸上没有表情也能看出他有些惊惶。 ??“父亲不要这样说，能够许进云家，是式燕的福气。父亲和爹爹、祖父祖爹爹愿意接纳我，我就已经很高兴了。照顾相公是我的本分，怎么能让父亲说谢谢呢。” ??“怎么不能说谢谢了，”云老爷哈哈笑了起来，式燕这孩子他现在是越看越喜欢，“不过，你为我们张罗了这么丰富的一桌年夜饭，我是不该再谢了，否则饭菜凉了，反倒是对不起你的辛苦了。” ??式燕又是一阵摇头，夏越笑着在桌下抓住他的手，安抚地握了握。 ??于是在云老爷发令开席时，式燕是红着耳朵动筷子的。 ??夏越喝着酒吃了几口菜，忽然眼睛一亮，脸上浮出一丝笑意。 ??年夜饭是式燕筹备的，酒也是式燕选的。式燕喝过的酒不多，除了那天的两瓶新酒，就是自己买给他的那几瓶。式燕选择的，就是其中一种酒。 ??而这个选择，让夏越有些惊喜。买给式燕的酒他自然也喝过，他可以确定，式燕选的，是那些酒中最适合搭配今晚菜色的。 ??夏越凑到式燕耳边问：“这酒是你特地选的？” ??式燕搁筷，看着他点头。 ??“为什么选这个？” ??“今晚的菜多是烧烤，比较油腻，这个酒有很清爽的酸味，我觉得很适合用来搭配。” ??夏越笑了，伸手捏了捏式燕的耳垂，转身叫了旁边候着的家仆来吩咐了几句。 ??式燕好奇地看着，夏越回头看他这样，就笑着说：“这酒选得不错，只是你喝的种类少，我换一种更适合的，你没喝过的。” ??听到夏越肯定自己，式燕很开心，他相信夏越重新选的一定是更好的酒，于是眼中不由得流露出期待，看得夏越心里痒痒的，好想拖到旁边去亲上一口。 ??长辈们看着小夫夫俩的互动，都笑眯眯的，也不去打断。 ??不一会儿，就有家仆和侍从过来撤下式燕安排的酒，换上夏越吩咐的。 ??云老爷知道夏越要在喜久醉出新，只是很放心不去过问细节，这时隐约猜得到夏越的意思，便率先举杯喝了一口，然后露出了个欣喜的微笑。 ??云爹爹和祖爹爹不清楚夏越的意图，也不问，酒好喝他们便也喝得开心，祖父倒是跟云老爷对视了一眼，眼里都是赞许。 ??酒过三巡之后，有家仆在一旁摆上小几，端来了烧着炭的石盆和酒具。 ??式燕看到心下一喜，睁着大眼睛问夏越：“相公要烫酒？” ??“嗯，”夏越点头，“你去。” ??式燕一听便紧张了起来，看到夏越鼓励的微笑，又看了看长辈们的脸。云爹爹虽然不甚明白，却也鼓励地点了点头。式燕这才站起来，走到一旁去专心烫酒。 ??“烫酒？”云老爷问。 ??夏越笑着点头。 ??“可是，不是说烫酒不仅气味刺鼻，味道也很呛人吗？”云爹爹不好说烫酒太浪费，只说了骆越人普遍的看法。 ??“爹爹，烫得不好，酒烫太热了才会那样，烫好了的酒可是很好喝的。” ??“真的？”看夏越一脸笃定的笑，云爹爹好奇了，既然儿子这么说了，他倒是愿意试试，毕竟就是烫坏的酒他也没喝过，也不知道是不是真的那么难喝，所以现在要他试试，他是没什么抵触的。 ??式燕已经很熟练了，他先试了一个他觉得普遍适用的温度，然后自己斟了一杯试了一口，白家酒米独特的米香就盈满了口腔，比常温下更为明显。 ??他想了想，决定再稍微烫热一些，比体温再高上一些，应该更能发挥出酒的芳醇味道，也更适合今晚味道浓郁的饭菜。 ??第二次试饮，式燕找到了想要的温度，他又把梅瓶放回水中多烫了片刻，才拿出来给长辈们斟酒。冰冷的酒杯会夺走酒的温度，因此他想着烫热一点点，这样倒入杯中时酒便会下降到合适的温度。 ??式燕相信，大家都会被烫酒的魅力迷住的。 ??夏越一点都不担心大家喝了烫酒的反应，他自顾自抿了一口，然后笑着夸式燕烫得很好。 ??式燕很开心，也自己低头喝了一口，然后有些忐忑地去看长辈们的反应。 ??云爹爹表示很惊奇，他小心地一口接一口地轻嘬，脸上泛起淡淡的红光。 ??“烫酒居然这么好喝，这真的是我刚才喝的酒吗？好像完全不一样似的，太神奇了。” ??祖父和祖爹爹也都是同样的反应。 ??云老爷默默地品了一会儿，才抬头问夏越：“这也是你在奇遇中学会的吗？” ??夏越点头：“是的，父亲。” ??云爹爹以及祖父祖爹爹听到这对话，都露出了一副原来如此的神情，想来是父亲已经将下午的那番说辞告诉了他们。倒是式燕有些不明所以，歪着头看他。 ??夏越有点被萌到的感觉，忍不住又捏了捏人家耳垂，笑着说：“回房再告诉你。”